Dadar Gulung Isi Kacang Ijo

Bismillah...

Puasa hari kedua, masih sama seperti buka puasa dihari pertama, Break fasting with my self only :sad:
but it's ok lah hahaha...

Kabar buruk lainnnya, Kunci rumah ga bisa dibuka :Busyeeet... gimana suami masuk rumah yak xixiixixi Ups malah ketawa...

Kabar buruk selanjutnya Pulsa habis wkwkwkwk... ada sukarelawan pulsa gak ya :ngarep ah ;)
Oh ya aku ga masak apa-apa hari ini, buka puasa aku buka dengan jeruk biasa minum dan makan nasi apa alaynya huehuehe... : nelangsa banget akuh.

usai shalat maghrib baru makan nasi ding, pake ikan asin dimasak cabe ijo :sisaaaaaaaaaa :(( ( inilah resiko orang males, udah gitu aku inget pesen suami, "kapan2 nyobain bikin dadar gulung yak"
yah akhirnya mulai deh aksiku bongkar-bongkar lemari dapur plus belanjaan sore tadi,

Beli apa aja ya,
- kacang ijo ga tau berapa ons deh soale dikit banget :P
-Gula merah *nyarinya seh gula palem tapi g atau apaan itu
-baking powder * hampir keliru ambil yang soda kue, untung nany akasirnya dulu hehee
-santan powder
-pewarna makanan *ijo

untuk bahan dadarnya seh udah cuman itu aja yang ku beli cos tepung terigu, telur gula, garam dan gula pasir udah ada stok di rumah

step by stepnya :
Bikin kulit:
-masukan semua adonan kering kalo aku ga pake ukuran soalna bikinnya dikit seh, tepung, kelapa powder, garam diaduk jadi satu, kalo udah tercampur baru masukin minyak sayur, telur, pewarna aduk lagi sambil di tambah air sedikit demi sedikit supaya kalis
-udah gitu kalo ngerasa aduknya kurang rata disaring aja supaya hasilnya agak bagusan, kemudian diamkan beberapa saat, 15 menitan lah, sambil bikin isinya.
-siapkan teflon yang udah dikasih satu tetes minyak sayur... Dikiiit aja  ambil 3-4 sendok adonan tuang ke dalam telfon... balik dan angkat sampe pinggir2nya kering...
siap di kasih isi deh, udah gitu lipat kotak kek amplop.

Bikin Isi :
-rebus kacang ijo dikit aja ato dikira2 sendirilah sampe lunak,
-masukin garam, gula pasir, gula palem, jahe secukupnya. aduk sampe kacangijo nya agak2 ancur.
-terus aduk sampe airnya agak kering.


tadaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.... ini dia hasil akhirnya .. ya cuma segini ini hehehe...
...

Ini dia dadar guling isi kacang ijo perdanaku

Mudah-mudahan manisnya pas... belum ditasted seh :P


*NB : Resep ngintip di berbagai net lupa sourcenya saking banyaknya halaman hanya untuk satu resep hehee...